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Pasta mit Tomatensauce & Räuchertofu

Gesamtzeit 35 Min.
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Kategorie:
Niveau: Einfach
Portionen: 2
Zutaten
  • 160 g Nudeln
  • 1 Glas Tomatensauce (z.B.: Barilla Arrabbiata)
  • 700 g Gemüsemischung TK
  • 175 g Räuchertofu
  • Salz fürs Nudelwasser
  • optional Pfeffer, Chili oder italienische Kräuter
Zubereitung
  1. 1
    Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  2. 2
    TK Gemüse laut Packungsanweisung kochen.
  3. 3
    Tomatensauce in einem Topf erwärmen und klein gewürfelten Räuchertofu hinzufügen.
  4. 4
    Sauce ein paar mit Minuten köcheln lassen.
  5. 5
    Gemüse hinzufügen und nochmal ein paar Minuten köcheln.
  6. 6
    Nudeln abgießen, zur Gemüse-Tofu-Sauce geben und alles gut vermengen.
  7. 7
    Abschmecken und servieren.

Nährwerte

Portionen 2

Portion 1

Menge pro Portion
Kalorien 670kcal
% des täglichen Bedarfs*
Fett 20g31%
Kohlenhydrate 84g29%
Protein 32g64%

* Referenzwerte basieren auf 2.000 kcal pro Tag.